玫瑰榛子湯圓

自制的玫瑰醬，搭配榛子，滿口花香、堅果香，外面再包上寧波糯米粉，糯糯又QQ的滋味襲來。食物也是有感情的，自己動手最好吃！

用料  

玫瑰榛子湯圓的做法  

1. 榛子剝開，微火翻炒，取出碾碎，放入玫瑰醬中，再倒入少許燒熱後的植物油攪拌，充分融合。

2. 用温水和麪，平均分出幾個小麪糰，用手捏出小窩窩。

3. 填餡兒，封口，團出小圓子。

4. 在湯圓上撒些糯米粉，防粘連在一起。

5. 水煮開，湯圓漂浮上來就可以吃啦！

小貼士

温水和麪後，最好隨即包，這時麪糰彈性比較好。