造型丸子湯圓

常看見日式的三色丸子
覺得特別可愛
今天就捏了這造型
再加上一些臉部細節
瞬間覺得好可愛❤️

用料  

造型丸子湯圓的做法  

1. 小美做法：
   1）放入水，2分鐘/50度/速度1 （確保到達50度哦，不夠就再加時）
   2）倒入糯米粉，換揉麪模式，30秒
   
   普通做法：把材料混好揉成團
   
   把麪糰分成3個大和1個50cents大小的麪糰，然後揉成想要的顏色
   
   3個大面團 - 白色，粉紅色（紅鞠粉），綠色（麥汁草粉）
   
   小面團 - 黃色（黃姜粉）
   
   準備：眼睛（黑芝麻）和牙籤

2. 水滾後加入湯圓，煮至浮起，再稍等一下就可撈起過冰水

小貼士

1）覺得麪糰太乾的話，可以加一點點水
2）水可當粘合作用
3）一直用保鮮膜蓋好麪糰，防止乾裂