湯圓也可以很精緻,傳統美食結合現代手法,讓中式美食得到更多人的喜愛!#中國風
用料
糯米粉 | 100克 |
木薯粉 | 10克 |
細砂糖 | 10克 |
牛奶 | 90克 |
玉米油 | 5克 |
調色 | |
果蔬粉 | 適量 |
【造型湯圓】可愛中國喜慶福娃湯圓的做法
牛奶加熱至周邊冒泡,加入(糯米粉、木薯粉,細砂糖)中攪拌成絮狀,加入玉米油,揉成麪糰,注意燙手哦
揉好的麪糰加入果蔬粉調色
腦袋10克
五官貼合好,髮髻倆圓
取紅色搓線,綁在髮髻上
男寶寶👶頭髮圓形搓水滴壓扁
衣服紅色2g,圓形搓兩頭尖
喜慶氛圍,越看越心情舒暢
有種過年的感覺
小貼士
牛奶一定要加熱,和麪的時候注意燙手,揉麪是越揉越光滑,延展性也會越來越好