果茶廚房 | 營養豐富、健康低脂又好吃的藜麥沙拉🥗

前幾天上班除了食堂就是外賣
工服西裝感覺有點緊我就慌了😂
週末就研究了一下輕食沙拉🥗
做了果茶廚房™️牌的藜麥沙拉
營養豐富健康低脂又好吃
一點不輸外面的沙拉店
減肥的集美們快快做起來吧😎

用料  

果茶廚房 | 營養豐富、健康低脂又好吃的藜麥沙拉🥗的做法  

1. 準備好食材，大家也可以根據自己的喜好增減蔬菜水果等

2. Step1️⃣：先來處理藜麥——將藜麥至於碗中，加清水，用手搓洗幾遍即可；若時間充裕，也可採用浸泡法，將藜麥在清水中浸泡1小時；在開水中煮沸約15分鐘左右，籽粒變半透明後即可食用，此時口感有咬頭略有彈性（如希望藜麥鬆軟，需延長時間至20分鐘）
   Step2️⃣：紅薯、紫薯裹上錫紙230度烤箱烤制40分鐘，我喜歡烤的，用蒸的也行隨大家喜好
   

3. Step3️⃣：煮開水，放入西藍花、土豆、魔芋絲煮熟備用
   Step4️⃣：肥牛卷煎熟，也可以煮熟，同樣看個人喜好
   

4. Step5️⃣：食材準備完畢就可以組裝了，然後撒上油醋汁，味道好極啦～

5. 這道藜麥沙拉飽腹感強
   而且營養豐富口味又不錯
   減肥也要好好吃飯哦😋