當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

提高免疫力活力滿滿#台式瓜仔雞湯

菜譜 閲讀(2.57W)
提高免疫力活力滿滿#台式瓜仔雞湯的做法步驟圖

在台灣不管夏天冬天,必喝雞湯之一
也可以當成火鍋一樣吃加入菇類或者蔬菜

用料  

土雞 半隻
愛之味蔭瓜 適量
幹香菇 適量
紅棗 適量顆
適量
薑片 適量
料酒 2勺
麻油 少許

提高免疫力活力滿滿#台式瓜仔雞湯的做法  

  1. 準備好食材,乾香菇與紅棗泡水

    提高免疫力活力滿滿#台式瓜仔雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. 雞肉洗淨之後,汆水備用

    提高免疫力活力滿滿#台式瓜仔雞湯的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋熱後加入麻油與食用油,加入薑片、香菇炒出香味後加入雞肉油煎至金黃,加入米酒蓋鍋蓋煮一下後,將所有食材移至砂鍋,加入香菇水、蔭瓜水&蔭瓜仔(鹹淡根據自己口味調整)&開水小火煮至30分鐘左右

    提高免疫力活力滿滿#台式瓜仔雞湯的做法步驟圖 第4張
  4. 提高免疫力,補充營養不長肉熱騰騰雞湯上桌啦∼∼∼

    提高免疫力活力滿滿#台式瓜仔雞湯的做法步驟圖 第5張