喜歡麪條 做點醬料吧 宅在家裏第n波～
用料
| 香菇 | 一大把 |
| 牛排 | 一塊 |
| 腰果碎 | 一包 |
| 洋葱 | 半個 |
| 姜 | 一大塊 |
| 蒜 | 半頭 |
| 海底撈清油火鍋底料 | 半碗 |
| 耗油 | 一勺 |
| 黃豆醬 | 一勺 |
| 甜麪醬 | 一勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 稍微多點 |
菌菇牛肉醬的做法
香菇温水泡發
![菌菇牛肉醬的做法步驟圖，菌菇牛肉醬怎麼做好吃 第2張]( "菌菇牛肉醬的做法步驟圖，菌菇牛肉醬怎麼做好吃 第2張")
各種食材切碎
![菌菇牛肉醬的做法步驟圖，菌菇牛肉醬怎麼做好吃 第3張]( "菌菇牛肉醬的做法步驟圖，菌菇牛肉醬怎麼做好吃 第3張")
牛肉切丁
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火鍋底料 耗油 黃豆醬 甜麪醬 鹽放在一起拌勻
![菌菇牛肉醬的做法步驟圖，菌菇牛肉醬怎麼做好吃 第5張]( "菌菇牛肉醬的做法步驟圖，菌菇牛肉醬怎麼做好吃 第5張")
鍋燒熱 加油 先炒牛肉 至變色
![菌菇牛肉醬的做法步驟圖，菌菇牛肉醬怎麼做好吃 第6張]( "菌菇牛肉醬的做法步驟圖，菌菇牛肉醬怎麼做好吃 第6張")
依次加入 洋葱碎 薑末 蒜末 菌菇碎 還有那一碗醬汁 翻炒 喜歡油的可以多加點油 加點水咕嘟一會 收汁 關火
![菌菇牛肉醬的做法步驟圖，菌菇牛肉醬怎麼做好吃 第7張]( "菌菇牛肉醬的做法步驟圖，菌菇牛肉醬怎麼做好吃 第7張")
小貼士
家裏沒花生了 搞了點腰果擀碎了 花生碎應該更好點
牛肉可以買牛裏脊 我是正好牛排我也不吃就切碎了
洋葱不喜歡也可以改小葱碎
我還放了其他乾的菇泡發的 只放香菇也可以
涼涼了就可以放冰箱啦 怎麼吃 都好吃 啊哈哈
