用料
| 鮮香菇 | 1500g |
| 豆掰醬 甜麪醬 | 各一袋 |
| 洋葱中等大小 | 一個 |
| 蒜 | 3頭 |
| 熟花生碎 | 100g |
| 油 料酒 糖 十三香 | 適量 |
醬香菌菇醬的做法
鮮香菇打碎
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花生米炒熟打碎
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洋葱 大蒜也分別打碎
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炒打碎的香菇，略炒幹水份
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加油繼續炒至微黃
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加打碎的大蒜
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加打碎的洋葱
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分別加一袋豆掰醬和甜麪醬繼續炒
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炒勻即可
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裝瓶
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小貼士
幹 鮮香菇都可以
鮮香菇先略炒幹水份再加油炒
幹香菇用泡香菇的水和泡好的香菇一起炒，等水都融入到幹香菇裏再加油炒
喜歡吃辣椒可自行放辣椒
醬香菌菇醬
醬
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