東陵麪包機之“鬆軟麪包”

東陵麪包機自帶的配方，嘗試一下，麪包機買回來N久了一直都是揉麪做肉鬆做果醬，至今還沒嘗試過麪包機功能，也不知道出來口感怎麼樣~~~
方子重要，揉麪，發麪更重要，只要掌握好操作技巧，簡簡單單的方子也能做出很棒的麪包。這款麪包就是方子簡單，麪包超級鬆軟就如棉絮一般，放入冰箱後第二天稍等一會兒回温還是鬆鬆軟軟的。

用料  

東陵麪包機之“鬆軟麪包”的做法  

1. 把攪拌刀安裝到麪包桶底部軸上

2. 先放水或者牛奶，加入雞蛋

3. 麪包桶角落各放入鹽，糖和黃油

4. 篩入麪粉，儘量讓麪粉覆蓋整個水面

5. 挖個小坑埋入酵母

6. 蓋上面蓋，麪包機選擇鬆軟麪包模式

7. 等待出鍋