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植物油麪包 東陵麪包機

麪包 閲讀(1.02W)
植物油麪包 東陵麪包機的做法步驟圖

買來東陵麪包機第一次嘗試,看了好多方子,決定先試一試。做完第一步,放入冰箱等待隔夜冷藏發酵後再繼續。結果又看了其他方子説不需要冷藏,於是乎按耐不住,把麪糰取出來,放進廚師機開啟了標準麪包,又重新來了一遍和麪,發酵,和烘烤。出爐後口感很好,得到全家一致好評。

用料  

酵母2.5
糖 20
牛奶150
高筋麪粉300
玉米油 20克
鹽2
雞蛋 1

植物油麪包 東陵麪包機的做法  

  1. 雞蛋、玉米油、牛奶、糖、鹽放入桶中,篩入高筋麪粉,覆蓋全部液體,最後倒入發酵粉。

  2. 冷藏了半小時,拿出來重新放進廚師機開啟標準麪包模式。2小時候就烤好了。