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植物油麪包

麪包 閲讀(1.14W)
植物油麪包的做法步驟圖,植物油麪包怎麼做好吃

一款超好吃的植物油麪包.

用料  

麪粉 300克
砂糖 45克
1克
雞蛋 2個
牛奶 100克
植物油 36克
酵母 6克
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雞蛋液 適量
白糖(蛋液) 6克

植物油麪包的做法  

  1. 除植物油,所有的材料混合成光滑的麪糰,然後加入植物油,揉出薄膜即可.

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  2. 揉好的麪糰醒發至2倍大小.

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  3. 將面片右邊由1/3處向左折,左邊向右折,再擀薄,刷油,來個四折,再擀薄,刷油,來個三折.

    植物油麪包的做法步驟圖,植物油麪包怎麼做好吃 第4張
  4. 然後擀成長方形,再平均分成三條.

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  5. 辮成三股辮,把頭尾捏緊.

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  6. 放入圓形模具中發酵一個小時.

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  7. 發酵好以後,將麪包表面刷上全蛋

  8. 烤箱180度預熱,烤30分鐘,就完成了.

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