用料
| 鯛魚 | |
| 青檸檬 | |
| 橄欖油 | |
| 鹽 | |
| 白胡椒 | |
| 紫洋葱 | |
| 白葡萄酒 |
青檸烤鯛魚的做法
新鮮的鯛魚用橄欖油、鹽與白胡椒醃好
擱在切成絲的紫洋葱上，面上鋪一層切成薄片的青檸檬，再灑上白葡萄酒即可放到烤箱裏
40分鐘後，魚也熟了，帶着檸檬的清新
小貼士
烤出來的魚，肉實而香，但也因膠質豐富而不至於太老，與嫩滑的蒸魚相比別有一番風味。
青檸烤鯛魚
烤箱食譜
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