為了做出好吃的減肥餐,我又開始了黑暗料理之路^_^烤箱菜比較省事省力又不熱,最適合夏天啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
所有調料都是一時興起自由發揮的,小夥伴們也可以把家裏現成的調料利用起來,不用拘泥於菜譜,請盡情發揮吧!
用料
鯛魚片 | 適量 |
黃豆醬 | 適量 |
自制辣油 | 適量 |
味淋 | 適量 |
蒜瓣 | 適量 |
葱薑蒜粉 | 適量 |
花椒七味粉 | 適量 |
辣椒汁 | 適量 |
雙色烤鯛魚的做法
我用的是速凍的魚片。魚片解凍後清洗一下,吸乾表面水分
來吧,把所以想要加進去的條件混合起來吧ᕕ(ᐛ)ᕗ變身!
自制的辣椒油裏面有芝麻鹽,蒜,辣椒,花椒,大葱。取一半魚肉,把調好的醬料刷在魚肉正反面。
有醬汁的魚肉用錫紙包裹好,放入冰箱。醃製。
我是放過夜做早餐的原味魚肉刷少量油,撒上黑胡椒。醃製過的魚肉把一直打開,一起放入烤箱。220°預熱之後烤20分鐘即可
小貼士
條件不用拘泥,請隨意發揮。只要自己喜歡就好。白身直接烤一點味道也沒有的,可以適當加些鹽