超簡單-烤箱版低油蒜香排骨

用料  

超簡單-烤箱版低油蒜香排骨的做法  

1. 將除油以外所有調料加入排骨（蜂蜜暫時只加一勺，留一勺備用），按摩一會。

2. 將醃排骨調料瀝出，混合大蒜打成蒜泥，倒回排骨醃碗中。醃製4-8小時，夏天可放入保鮮盒放冰箱。

3. 烤箱預熱230度，上下火。烤盤包錫箔紙，排骨平放在錫箔紙上，表面再蓋一層錫箔紙。牙籤扎幾個小孔排氣。進烤箱，烤25min。

4. 將油和剩下的蜂蜜混合，25分鐘後揭開表層錫箔紙，刷油和蜂蜜混合液增色。

5. 200度上下火烤制20分鐘，中途記得翻次面。齊活～