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家庭烤箱版蒜香排骨

烤箱食譜 閲讀(2.75W)
家庭烤箱版蒜香排骨的做法步驟圖

操作簡單,滿屋飄香。

用料  

排骨 400克
6瓣
4片
生抽 2勺
蠔油 2勺
2勺
半匙或不加
胡椒粉 1勺

家庭烤箱版蒜香排骨的做法  

  1. 蒜瓣切末,加入所有調料。

    家庭烤箱版蒜香排骨的做法步驟圖 第2張
  2. 抓勻,蓋上保鮮膜,冰箱冷藏一小時左右,中途翻一次更入味。

    家庭烤箱版蒜香排骨的做法步驟圖 第3張
  3. 烤盤上鋪油紙,擺上排骨。中下層,上火+風爐模式,200度20分鐘。沒有風爐選上下火放中層。

  4. 出爐擺盤,油紙對摺,將油紙上的蒜末油汁淋在排骨上。

    家庭烤箱版蒜香排骨的做法步驟圖 第4張

小貼士

調料不需要太精確,隨心情抖手。