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操作簡單,滿屋飄香。
用料
家庭烤箱版蒜香排骨的做法
蒜瓣切末,加入所有調料。
抓勻,蓋上保鮮膜,冰箱冷藏一小時左右,中途翻一次更入味。
烤盤上鋪油紙,擺上排骨。中下層,上火+風爐模式,200度20分鐘。沒有風爐選上下火放中層。
出爐擺盤,油紙對摺,將油紙上的蒜末油汁淋在排骨上。
小貼士
調料不需要太精確,隨心情抖手。
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