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蒜香烤排骨/烤箱版

烤箱食譜 閲讀(2.31W)
蒜香烤排骨/烤箱版的做法步驟圖

病假在家,頓頓白實在是寡的不行了~做個烤排骨聞一聞也是不錯的😂

用料  

排骨 500克
蠔油 1.5勺
辣椒 3勺(自己酌情)
生抽 2勺
1.5勺
蒜蓉 一整個
羅勒 自己酌情
海鹽 N克
蜂蜜 1勺
白芝麻 50克
蔬菜 1把

蒜香烤排骨/烤箱版的做法  

  1. 首先把食材、佐料都準備好;個人比較喜歡吃辣,所以辣椒麪比較多~and料酒沒有了,用的紅酒(其實味道超讚的)

    蒜香烤排骨/烤箱版的做法步驟圖 第2張
  2. 把佐料都倒進去,做個10分鐘的奢華馬殺雞~然後保鮮膜包起來,放冰箱裏冷藏一晚上

    蒜香烤排骨/烤箱版的做法步驟圖 第3張
  3. 整整齊齊一家人全部擺錫紙上,烤箱180°預熱十分鐘~然後讓包好的排骨進烤箱,200°烤40分鐘

    蒜香烤排骨/烤箱版的做法步驟圖 第4張
  4. 醃製排骨的汁別扔,導入蜂蜜、白芝麻and花生油攪拌均勻,放着,待會用

    蒜香烤排骨/烤箱版的做法步驟圖 第5張
  5. 排骨第一輪烤好之後刷上剛才那碗佐料(這一招是絕招,你值得擁有)

    蒜香烤排骨/烤箱版的做法步驟圖 第6張
  6. 排骨刷好蜂蜜汁之後直接擺在烤架上面,下面烤盤裏放蔬菜(剛好排骨流下來的汁都澆到蔬菜上啦);200°烤10分鐘

    蒜香烤排骨/烤箱版的做法步驟圖 第7張
  7. 裝盤!記得擠上點檸檬~外焦裏嫩不油膩!哇塞!感覺自己可以嫁了🤪🤪

    蒜香烤排骨/烤箱版的做法步驟圖 第8張