超好吃的蒜香排骨（烤箱少油版）

想吃了，就做起來😎

用料  

超好吃的蒜香排骨（烤箱少油版）的做法  

1. 排骨洗淨，瀝乾水分，再用廚房紙巾吸一下水分。

2. 蒜壓成泥備用。

3. 一大半蒜泥中加入生抽、蠔油、糖拌勻備用。

4. 上一步的料均勻撒在排骨上。

5. 帶上手套做馬殺雞按摩一會，蓋保鮮膜入冰箱冷藏。

6. 烤盤包上錫紙，排骨碼到烤盤裏。剩下的蒜泥加入油拌勻澆到排骨上。

7. 用錫紙包好，放入225度預熱好的烤箱裏，30分鐘。

8. 去除蓋着的錫紙再烤15分鐘，至表面上色，無水分即可。開吃😋

小貼士

口不重的話就不用再額外加鹽啦。