只需要電飯鍋就能做的清明果 好吃快手

清明假期都貢獻給了加班 新搬了住處缺東少西的 只有電飯鍋還在線 做了簡易版的清明果

用料  

只需要電飯鍋就能做的清明果 好吃快手的做法  

1. 1糯米粉和粘米粉拌勻，艾草菠菜葉洗淨。

2. 鹹蛋黃事先蒸熟，用電飯鍋的餘温烘至微微出油。（和烤箱烤熟的效果類似，很香）

3. 水中放鹽燒開，放入洗淨的艾草和菠菜呀，焯燙至顏色變綠，撈出過涼水。冷卻後撈出擠幹水分，剁成碎末，放到粉裏。（料理機可以加少量水打成漿，顏色會更好看）

4. 準備好肉鬆，拌入少許黃油，一是增香，二是增加粘性。

5. 開水揉麪，少量多次加入。

6. 分成劑子，這裏分了11個，有點小，正好是兩口一個的大小。

7. 這是第一種做法，生面包餡，注意麪皮要厚薄均勻，力道不好容易破。適合熱食

8. 熱騰騰出鍋，帶點艾草的清香，面微甜，兩口下肚超級滿足。

9. 這是第二種包法，先把劑子蒸熟。趁熱抹上黃油，不然超級粘手。

10. 包餡