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只需電飯煲就能做出超級美味的網紅懶人燜飯

家常菜 閲讀(2.59W)
只需電飯煲就能做出超級美味的網紅懶人燜飯的做法步驟圖

✅網紅懶人電鍋臘腸飯的文章" target="_blank" >燜飯:米飯裏包裹着臘肉香腸和香菇、玉米的香氣,好吃到哭,吃一次就忘不了的味道。關鍵還簡單易上手,一個電飯鍋就搞定了,沒有任何油煙,趕緊做起來吧。🤗🤗

用料  

大米 200克
臘肉、香腸 各50根
胡蘿蔔、玉米 各半根
豌豆 80克
幹香菇 10朵
小葱 2根
蠔油、生抽、色拉油 各2勺
海鮮醬油 1勺
雞精 半勺

只需電飯煲就能做出超級美味的網紅懶人燜飯的做法  

  1. 1⃣️食材清洗乾淨,將胡蘿蔔、幹香菇切丁,玉米剝成玉米粒(不想自己剝玉米的也可以買罐裝的玉米粒),臘肉切片(也可以切丁),香腸切片,小葱切成葱花。生抽和海鮮醬油調在一起備用。👩‍🍳👩‍🍳

    只需電飯煲就能做出超級美味的網紅懶人燜飯的做法步驟圖 第2張
  2. 2⃣️淘米。大米淘洗乾淨後倒入蠔油、老抽、油攪拌均勻,沾點水嘗下味道,根據鹹淡加入適量的鹽和雞精(嘗完記得吐出來,畢竟米還是生的😂😂)。🌿🌿

    只需電飯煲就能做出超級美味的網紅懶人燜飯的做法步驟圖 第3張

  3. 3⃣️加完鹽再次攪拌均勻後加入水(水量比平時煮飯時稍少一點點)。然後依次放入切好的臘肉、香腸、玉米、豌豆、🥕、香菇後即可蓋好蓋子開始煮飯模式。🧚‍♀️🧚‍♀️

    只需電飯煲就能做出超級美味的網紅懶人燜飯的做法步驟圖 第4張
  4. 4⃣️電飯鍋煮好跳檔後打開蓋子,加入調在一起的生抽和海鮮醬油(喜歡吃香油的可淋點香油)加入葱花,攪拌均勻後一道美味好吃的懶人燜飯就製作完成啦。✌🏾✌🏾家裏有魚露的可適量加一點魚露,味道會更鮮美哦。😋😋營養健康又好吃,趕緊收藏週末做起來吧。💕

    只需電飯煲就能做出超級美味的網紅懶人燜飯的做法步驟圖 第5張
  5. 👉👉:我做的是兩人份的量,如果家裏人多的可酌情增加食材的量哦

    只需電飯煲就能做出超級美味的網紅懶人燜飯的做法步驟圖 第6張
  6. 也可以根據自己的喜好,添加食材哦,快去試一下,嘻嘻嘻~~

    只需電飯煲就能做出超級美味的網紅懶人燜飯的做法步驟圖 第7張

小貼士

剝玉米粒小技巧🌽:玉米攔腰切成兩半,先用手慢慢摳出一列,然後在一排一排的掰開,既輕鬆,剝出的玉米也完整。🤗
這裏沒加西紅柿、其實各種燜飯步驟一樣,可根據自己口味搭配食材(比如排骨、土豆、菠蘿........很多很多)
我比較喜歡吃硬一點的米飯,食材本身會滲透少量的水量,所以我加了比平時煮飯稍少一點點的水。喜歡吃軟一點的寶寶們還是加入平時煮飯正常的水量為宜🤪