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私房海鮮粥(只要會用電飯鍋就能做!)

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私房海鮮粥(只要會用電飯鍋就能做!)的做法步驟圖

朋友送了些幹海產,用來煮太好吃了!冬天就要喝粥呀!我有啥放啥,不用糾結種類,米粥很神奇,啥都能調和。分量自己調節,儘量喝多少煮多少,隔天喝口味就沒有那麼新鮮了!

用料  

普通版:
乾貝 一小把
乾花菇 2朵
廣式臘腸 一根
適量
九節蝦 4只
豪華版: (繼續加)
排骨 300克
鐵棍山藥 一小根

私房海鮮粥(只要會用電鍋就能做!)的做法  

  1. 食材清洗、切好,豪華版還得把排骨提前焯水。然後和淘好的米一起放電飯鍋裏煮粥鍵煮就行!啥調料都不用加了!乾貝有鹹味,廣式臘腸有甜味,還有蝦的鮮甜。口感也很棒,軟、糯、脆、韌都有。

小貼士

1.不用額外加調味料
2.如果想要再清爽點,可以再切點綠葉菜,放裏面汆一下。
3.圖片是我用電壓力鍋煮的,半小時軟糯。親測過普通的小電飯鍋,兩人份大概四五十分鐘也入味了。