簡單快手,不用擔心家裏有一罐吃了一兩次就放到長毛過期的(防腐劑超標)果醬啦
我喜歡混合各種梅子,酸酸甜甜,根本停不下來。
用料
冰凍的草莓/藍莓/樹莓/蔓越莓/黑莓 等等 | 適量(沒冷凍也可以) |
微波爐安全的容器(我喜歡用杯子,受熱均勻) | 1個 |
玉米澱粉(可選 | 大概一小勺 |
糖/蜂蜜(可選 | 按自己口味隨意添加 |
用杯子就能做的快手2分鐘微波爐果醬,無糖無添加,只需要水果就夠了的做法
梅子無需解凍,放到杯子裏。如果帶冰碴,就用冷水簡單沖洗一下,瀝乾水分,放進微波爐
*水果沒冷凍的減少加熱時間如果第一次製作,可以加蓋保鮮膜或紙巾,以免水果爆炸濺汁水。
微波爐中高火(800-1000w) 一次轉20秒 ,中間檢查一下,再轉20秒,一直轉到梅子爆漿就可以啦。如果還有沒爆漿的可以用叉子攪拌,搗碎。如果太稀,不夠粘稠,趁熱加點玉米澱粉。邊攪拌邊少量多次添加,以免結塊。甜度可以自己調節。
搭配華夫餅,鬆餅,吐司,蛋糕等等.....簡直不要太美味呀!
小貼士
*關於草莓: 這個方法適用於切片的冷凍草莓,整個的可能要中間手動搗碎一下。
**這個方子的用量和時間僅供參考,以個人情況做適當變化。
***第一次做建議加保鮮膜或覆蓋紙巾。
~~其實蘋果也可以,整個帶皮的蘋果(沒有凍過的)放進小碗裏,高火轉到發軟出水,拿出來碾碎就行了。*別的水果沒試過,感興趣可以自己嘗試。。。