今天給大家分享的是一款製作超級簡單的紅棗年糕,步驟只要攪拌➕微波爐加熱就完成了✅,是不是超級方便😜,關鍵還特別好吃😋,糯唧唧,喜歡吃年糕的你千萬不要錯過哦❗️
用料
糯米粉 | 80克 |
牛奶 | 100ml |
油 | 一小勺 |
0卡糖 | 10-15克 |
紅棗 | |
南瓜籽 |
微波爐年糕❗️只要攪拌➕加熱就能完成✅的做法
紅棗切小塊
除紅棗、南瓜籽,其他食材放入碗中
攪拌至無粉狀態
放南瓜籽、紅棗
攪拌一下,微波爐高火2分鐘
趁熱拿出來,放保鮮膜上
稍微冷卻一會(否則太燙手沒法操作),用保鮮膜把年糕包起來,然後整形成長方形或正方形
這時候還不太好切,所以建議先放到冷凍半小時左右,拿出來就很好切開了。
是不是很方便!
小貼士
注意事項:
1.如果無所謂切塊這個步驟,其實進行到以上第3步就可以了,很好吃哦😋
2.牛奶如果剛從冰箱拿出來最好先温熱一會
3.切年糕的刀上最好抹一點點油,這樣刀上不會沾上年糕