當前位置:料理屋>健康主食>>

✅免打發❗️攪一攪就能成功❗️杏仁薄脆餅

閲讀(1.4W)
✅免打發❗️攪一攪就能成功❗️杏仁薄脆餅的做法步驟圖

給大家分享一款簡單又好吃的餅乾,無需打發,攪一攪,拌一拌就能做出超級香脆的餅乾,新手一次成功。

用料  

蛋清 70克
糖粉 30克
玉米 30克
低筋麪粉 30克
杏仁片 少許

✅免打發❗️攪一攪就能成功❗️杏仁薄脆餅的做法  

  1. 酥香薄脆

    ✅免打發❗️攪一攪就能成功❗️杏仁薄脆餅的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋清➕白糖➕玉米油,攪拌均勻,篩入低粉攪拌至順滑無顆粒的狀態。

    ✅免打發❗️攪一攪就能成功❗️杏仁薄脆餅的做法步驟圖 第3張
  3. 把麪糊裝進裱花袋,擠入烤盤中,不要太厚,擠薄一點,表面撒點杏仁片。

    ✅免打發❗️攪一攪就能成功❗️杏仁薄脆餅的做法步驟圖 第4張
  4. 送入預熱好的烤箱

    ✅免打發❗️攪一攪就能成功❗️杏仁薄脆餅的做法步驟圖 第5張
  5. 放入中層160℃烤25分鐘

    ✅免打發❗️攪一攪就能成功❗️杏仁薄脆餅的做法步驟圖 第6張
  6. (每個人的烤箱脾氣不同,温度根據自家烤箱進行調整)

    ✅免打發❗️攪一攪就能成功❗️杏仁薄脆餅的做法步驟圖 第7張
  7. 烤至表面上色

    ✅免打發❗️攪一攪就能成功❗️杏仁薄脆餅的做法步驟圖 第8張
  8. 烤好的餅乾酥香薄脆,一出爐就秒光(如果沒有這種模具的就直接擠在烤盤上,要墊一張油紙哦)。

    ✅免打發❗️攪一攪就能成功❗️杏仁薄脆餅的做法步驟圖 第9張