以前特別喜歡在星巴克點個麥芬外加一杯咖啡當作早餐,自從解鎖了麥芬的做法才知道原來手殘黨都能輕鬆做出!毫無保留分享給大家這種傻瓜式操作做蛋糕,重點是超好吃!
用料
雞蛋 | 2個 |
低筋麪粉 | 150克 |
牛奶 | 100克 |
細砂糖 | 55克 |
玉米油 | 100克 |
泡打粉 | 5克 |
攪一攪就成功❗️桑葚麥芬蛋糕的做法
準備好全部食材。
兩顆雞蛋打入碗中加入白砂糖攪勻後加入牛奶。
倒入食用油充分融合後篩入麪粉、泡打粉
攪拌至沒有顆粒。可以流動但濃稠的狀態就好了
放入桑葚幹攪拌(可替換其他果乾)。倒入紙杯8分滿烤箱預熱170度5分鐘。
送入烤箱170讀烘烤30分鐘就好啦。
鬆軟好吃,和甜品店一模一樣。
小貼士
我用的桑葚果乾,你們完全可以替換成各種你們喜歡的果乾,如果喜歡原味可以不放。