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免打發‼️攪一攪就能做的麥芬蛋糕,巨好吃

烤箱食譜 閲讀(2.72W)
免打發‼️攪一攪就能做的麥芬蛋糕,巨好吃的做法步驟圖

🌈哈嘍!大家好吖!今天做了超鬆軟可口的麥芬紙杯蛋糕,做法超簡單,全部材料攪一攪混合就可以完成,快點學起來吧~
🔆🔆食材
低筋麪粉150克
黃油90克 (或玉米油)
細砂糖70克  
全蛋液100克
牛奶100克
鹽2克
泡打粉5克
蔓越莓幹

用料  

低筋麪粉 150克
黃油 90克
細砂糖 60克
雞蛋 2個(全蛋液100克)
牛奶 100克
2克
泡打粉 5克
蔓越莓幹 適量

免打發‼️攪一攪就能做的麥芬蛋糕,巨好吃的做法  

  1. 超級鬆軟好吃😋

    免打發‼️攪一攪就能做的麥芬蛋糕,巨好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 🌼🌼做法
    1⃣️、黃油隔熱水融化為液體,雞蛋液➕細砂糖攪拌均勻➕牛奶➕鹽➕黃油,攪拌均勻

    免打發‼️攪一攪就能做的麥芬蛋糕,巨好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 2⃣️、篩入低筋麪粉、泡打粉,攪拌到沒有乾粉狀態即可(不要過度攪拌)
    3⃣️、將麪糊擠入模具8分滿,放上蔓越莓幹,送入預熱好上下火170度烤箱烘烤30分鐘即可

    免打發‼️攪一攪就能做的麥芬蛋糕,巨好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 💫簡單又快手,快點安排吧~

    免打發‼️攪一攪就能做的麥芬蛋糕,巨好吃的做法步驟圖 第5張

小貼士

⚠️温度時間以自家烤箱脾氣調整哦~
用牙籤扎入蛋糕體,沒有濕性麪糊帶出來就代表內部烤熟了 ~