🌈哈嘍!大家好吖!今天做了超鬆軟可口的麥芬紙杯蛋糕,做法超簡單,全部材料攪一攪混合就可以完成,快點學起來吧~
🔆🔆食材
低筋麪粉150克
黃油90克 (或玉米油)
細砂糖70克
全蛋液100克
牛奶100克
鹽2克
泡打粉5克
蔓越莓幹
用料
低筋麪粉 | 150克 |
黃油 | 90克 |
細砂糖 | 60克 |
雞蛋 | 2個(全蛋液100克) |
牛奶 | 100克 |
鹽 | 2克 |
泡打粉 | 5克 |
蔓越莓幹 | 適量 |
免打發‼️攪一攪就能做的麥芬蛋糕,巨好吃的做法
超級鬆軟好吃😋
🌼🌼做法
1⃣️、黃油隔熱水融化為液體,雞蛋液➕細砂糖攪拌均勻➕牛奶➕鹽➕黃油,攪拌均勻2⃣️、篩入低筋麪粉、泡打粉,攪拌到沒有乾粉狀態即可(不要過度攪拌)
3⃣️、將麪糊擠入模具8分滿,放上蔓越莓幹,送入預熱好上下火170度烤箱烘烤30分鐘即可💫簡單又快手,快點安排吧~
小貼士
⚠️温度時間以自家烤箱脾氣調整哦~
用牙籤扎入蛋糕體,沒有濕性麪糊帶出來就代表內部烤熟了 ~