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超Q彈軟糯紅棗糯米糕

甜品 閲讀(1.7W)
超Q彈軟糯紅棗糯米糕的做法步驟圖

用料  

紅棗 15顆
糯米粉 250克
牛奶 250克
葡萄乾 適量

超Q彈軟糯紅棗糯米糕的做法  

  1. 準備食材

    超Q彈軟糯紅棗糯米糕的做法步驟圖 第2張
  2. 糯米粉稱好250克,五色葡萄乾和新疆若羌灰棗洗一下

    超Q彈軟糯紅棗糯米糕的做法步驟圖 第3張
  3. 純牛奶倒入糯米中攪拌均勻

    超Q彈軟糯紅棗糯米糕的做法步驟圖 第4張
  4. 直至細滑無顆粒

    超Q彈軟糯紅棗糯米糕的做法步驟圖 第5張
  5. 模具底下墊一層吸油紙,方便脱模,再鋪上一層葡萄乾

    超Q彈軟糯紅棗糯米糕的做法步驟圖 第6張
  6. 紅棗去核切成條

    超Q彈軟糯紅棗糯米糕的做法步驟圖 第7張
  7. 模具中倒入糯米糊,最上面鋪一層紅棗

    超Q彈軟糯紅棗糯米糕的做法步驟圖 第8張
  8. 上鍋25分鐘,再悶5分鐘

    超Q彈軟糯紅棗糯米糕的做法步驟圖 第9張
  9. 出鍋貪涼一兩個小時,一定要完全貪涼不然粘手

    超Q彈軟糯紅棗糯米糕的做法步驟圖 第10張
  10. 貪涼之後切塊開吃,軟糯Q彈,淡淡的奶香夾雜着葡萄乾的酸酸甜甜和紅棗的香甜,簡直人家美味😍

    超Q彈軟糯紅棗糯米糕的做法步驟圖 第11張