>
用料
超Q彈軟糯紅棗糯米糕的做法
準備食材
糯米粉稱好250克,五色葡萄乾和新疆若羌灰棗洗一下
純牛奶倒入糯米飯中攪拌均勻
直至細滑無顆粒
模具底下墊一層吸油紙,方便脱模,再鋪上一層葡萄乾
紅棗去核切成條
模具中倒入糯米糊,最上面鋪一層紅棗
上鍋蒸25分鐘,再悶5分鐘
出鍋貪涼一兩個小時,一定要完全貪涼不然粘手
貪涼之後切塊開吃,軟糯Q彈,淡淡的奶香夾雜着葡萄乾的酸酸甜甜和紅棗的香甜,簡直人家美味😍
圖文推薦