攪一攪，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕

當然，是為了消耗冰箱裏的奶油奶酪🧀
也是，為了不錯過這道網紅甜品～
下午茶來一塊，搭配一杯紅茶或咖啡☕很贊喲～
（配方量為一個6寸圓模）

用料  

攪一攪，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的做法  

1. 先準備好材料

2. 奶油奶酪提前取出室温軟化
   （隔熱水軟化也可）

3. 雞蛋攪散，分次加入奶油奶酪中，攪拌均勻
   

4. 將淡奶油分2次加入到奶酪糊裏，攪拌均勻

5. 將鹽加入奶酪糊裏攪拌均勻
   再將攪拌好的麪糊過篩一遍

6. 先將油紙過一遍水，稍微瀝乾再鋪進模具裏，將麪糊倒入模具裏。
   選擇長帝F42烤箱，220度烘烤25分鐘
   （出爐震模的時候能夠感覺到duang~）
   出爐2分鐘後立刻回縮塌陷了
   出爐後放置室温，冷藏隔夜或幾個小時後享用

7. 日光浴下的巴斯克～

8. 享用～

9. 享用～