麻薯是空心的,裏面可以加淡奶油、卡仕達醬等,也可直接吃。
用料
雞蛋 | 1個 |
白砂糖 | 15克 |
牛奶 | 110克 |
玉米油 | 20克 |
糯米粉 | 150克 |
奧利奧碎 | 30克 |
奧利奧麻薯,攪一攪就能成功的做法
準備食材
雞蛋,牛奶,玉米油,白糖攪拌均勻,倒入糯米粉和奧利奧餅乾碎攪拌均勻
攪拌好的麪糊,比較稠
放入祛花袋中,均勻的擠在烤盤上。儘量擠的高一些
放入預熱好的烤箱中層,上下管180度烤25分鐘左右。
成品
成品
個個空心
小貼士
糯米粉吸水性不同,請酌情調整液體量,想要空心不能太稀。