只要會攪拌就能做的核桃酥教程來啦

平時宅家沒事做可以在家自制核桃酥呦～
做出來比在外面買的還好吃～
口感酥到爆哦！！！
步驟超級簡單，新手小白無壓力～

用料  

只要會攪拌就能做的核桃酥教程來啦的做法  

1. 核桃仁提前烤箱140℃烘烤10分鐘左右，完成後取出摩擦去皮搗碎備用（不要壓的太碎哦）

2. 玉米油+糖+一半全蛋液攪拌均勻，隨後加入低粉+泡打粉+小蘇打+鹽過篩混合成一整個麪糰，加入核桃碎攪拌均勻即可

3. 取每個30g麪糰揉成圓球，用勺子或者手指壓扁刷上蛋液，撒上適量芝麻

4. 烤箱160℃提前預熱，中層20-25分鐘左右，烤至表面金黃即可

小貼士

1.泡打粉和小蘇打沒有可不放，低粉可換成普通麪粉就是口感上有些區別～
2.不要隨意減糖或減油～
3.烤制時間一定要根據自家烤箱情況做調整，一定要根據上色情況做温度調整～
4.核桃仁可以根據自己喜好多放一點，但是也不能放太多不然和麪團不能成形～