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不會包粽子?那就做粽香糯米飯

電飯煲食譜 閲讀(5.76K)
不會包粽子?那就做粽香糯米飯的做法步驟圖

手裏有粽葉,可又不會/不想包粽子怎麼辦?呀!

用料  

糯米 適量
粽葉 適量
五花肉 適量
幹香菇 適量
鹼粉 適量
老抽 適量

不會包粽子?那就做粽香糯米飯的做法  

  1. 糯米泡鹼水4小時以上,撈出濾幹,放入電飯鍋膽裏,加入一撮鹽,以及稍稍沒過表面的水;

    不會包粽子?那就做粽香糯米飯的做法步驟圖 第2張
  2. 五花肉用老抽、鹽抓一抓,炒熟。幹香菇泡水切段之後與五花肉一起放入鍋中;

    不會包粽子?那就做粽香糯米飯的做法步驟圖 第3張
  3. 取一枚稍小的粽葉,隨便剪成幾片,插入米里,

    不會包粽子?那就做粽香糯米飯的做法步驟圖 第4張
  4. 之後再取1-2枚粽葉蓋在飯上;

    不會包粽子?那就做粽香糯米飯的做法步驟圖 第5張
  5. 按下煮飯,等着就好啦~

    不會包粽子?那就做粽香糯米飯的做法步驟圖 第6張

小貼士

不會包又怎麼樣,大不了我不包了!哼!

同樣的材料,不用包一樣能做出有棕香味的糯米飯!