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用料
味道濃郁的包穀粑粑的做法
將剝好的包穀用料理機磨着糊狀,加入適量的糖
因為包穀買了5公斤,為了口感好,所以加的雞蛋有點多,導致包穀漿有點稀,包穀少不用加這麼多雞蛋。把雞蛋單獨攪打均勻備用
加入雞蛋液和麪粉,攪拌均勻
我是用電餅鐺來做的,倒入油,倒入包穀漿,可以先做好一個嚐嚐味道,差什麼還可以再調整
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