如何最大保持新鮮玉米的香甜

買到了高山玉米（包穀），尋思着馬上就蒸了它！蒸玉米比水煮的更能保存玉米的甜味和香氣。出鍋後熱乎吃上一口，又香又糯還清甜可口！

用料  

如何最大保持新鮮玉米的香甜的做法  

1. 早上才拔下來的，很新鮮。

2. 剝皮到還剩一層薄薄的皮，沖洗乾淨。玉米鬚也拔一拔。

3. 倒入足夠多的水，放入蒸格，玉米交錯放着。開大火，上汽後轉中小火蒸15分鐘。

4. 蒸好啦，粒粒飽滿原滋原味的玉米就出鍋了。

小貼士

沒有礦泉水可以用淨水器的水代替。