用料
| 香菇 |
如何挑選新鮮的香菇的做法
挑選香菇看菌蓋下是否張開，如果沒有説明新鮮的
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近距離看
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如果是這樣的，完全開了就是放了一段時間的，不新鮮了
![如何挑選新鮮的香菇的做法步驟圖 第4張]( "如何挑選新鮮的香菇的做法步驟圖 第4張")
同上
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如何挑選新鮮的香菇
家常菜
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