新蒜大蒜如何保存

大蒜如何保存不發芽的4種方法如下

用料  

新蒜大蒜如何保存的做法  

1. 第1種方法：將大蒜曬乾一些，然後用一些密閉的袋子或罐子裝置，放在一個乾燥通風的地方，沒有潮濕的環境，大蒜是不容易發芽的。

2. 第2種方法：將幹大蒜放入可密封的袋子裏，放入冰箱，將冰箱的温度調到5度以下，大蒜就不容易發芽了，此時大蒜處於休眠狀態，注意温度不能太低，不然結冰大蒜雖然不會發芽，但是會凍壞，最好在0°以上。

3. 第3種方法:將幹大蒜放入專業的冷庫，這是對大量的大蒜保存的方法。

4. 第4種方法：首先我們也要給大蒜剝皮，剝皮完成後把大蒜掰開分裂成很多的小瓣，接着把每一小瓣大蒜下面根去掉，把掰開的大蒜放在保鮮袋中，將袋口密封好，最後再把保鮮袋放進冰箱的冷藏室就可以了。