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跟老母親多交流真的受益多多~前兩天從早市上買回的鮮蒜,到家就給放廚房自生自滅了,今天看了看,媽呀,外面一層都有點兒黑了,一股捂了的味道。趕緊開始拯救它們
用料
大蒜保存方法的做法
鮮蒜剝去外皮,泡在水裏
等泡到蒜皮可以輕鬆搓掉就可以給它剝去外衣了,然後找個廚房紙巾吸乾表面的水分。防止腐爛(請忽略我這隨意拿的紙巾)
去好皮的大蒜放入乾燥瓶子裏,必須乾燥,密封好,放冰箱冷藏就好啦,隨吃隨取
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