香甜百香果蘇打（如何保存）

夏天喜歡喝飲料，蘇打熱量比較低，而且對胃好（用含有小蘇打的蘇打水）。


百香果有黃金的和紅皮的，紅皮的通常會酸一點，但放到很皺，也是可以甜甜的，但它沒有金黃色的香。

黃金百香果有一股特別的香味，是紅皮沒有的。（網上很多黃金百香果，但其實差別也是挺大的，品質不好的，也不香不甜）。我買的大概12-13元一斤，太便宜的不要買，可以買更貴的，哈哈哈，一份價錢一分貨

用料  

香甜百香果蘇打（如何保存）的做法  

1. 我買回來的時候百香果都很新鮮，圖裏我是放了五天了，還不夠皺，應該再放3-4天會更濃郁味道

2. 一個百香果，一小勺蜂蜜，一罐蘇打，就做好了！！！不用出去花10幾元喝那種糖漿蘇打！

3. 新鮮百香果混合蘇打水的時候，會產生很多氣泡（像倒啤酒），所以不要一下猛的倒進去混合，會溢出。除非你杯子很大。

小貼士

百香果要買品質好的。我買的是大果，放到皺，體積縮了三分一。
百香果不要急着吃，皺了真的更好吃。就忍忍吧。
一次買了直接挖出來，然後裝冰格，冷凍保存，可以保存很久。