黑芝麻華夫餅

記錄一下這次的方子，以後好找

用料  

黑芝麻華夫餅的做法  

1. 低粉黑芝麻粉酵母鹽混合均勻，奶粉、水、糖混合融化，雞蛋打蛋液，

2. 所有上述材料混合揉麪，無干粉後加入黃油，揉均勻摔打幾下放盆裏

3. 麪糰蓋保鮮膜放入冷藏10小時，一般晚上放冰箱早上做，時間剛好

4. 麪糰過夜後基本會發酵兩倍大，分成6個小麪糰揉圓，鬆餅機預熱好，麪糰放上，加熱3-4分鐘，最後一分鐘要看看上色程度，決定是否繼續加熱時間。