黑芝麻酒釀中式華夫餅

也是非常簡單的早餐系列之一，中西結合的味道，帶有酒釀的微微酸味，別有一番風情，黑芝麻的加入增加了更多的香氣。
喜歡可以試試看，還是蠻不會失望的味道呢。
有點芝麻糊的意思哦哈哈。

tips：我建議大家一次性不要做太多冷掉就沒那麼好吃，華夫餅還是熱的好吃，麪糊做錯了可以放在冰箱冷藏，冷藏可以保存三天，吃的時候壓就好。

用料  

黑芝麻酒釀中式華夫餅的做法  

1. 準備好所有原材料！                                                把糯米粉、低筋麪粉、紅薯澱粉、黑芝麻粉、泡打粉混合，過篩備用。

2. 雞蛋中加入白砂糖攪拌均勻，到微微發白，然後再加入酒釀和融化的黃油（酒釀儘量不要太多水，把水濾掉，米部分多一點），繼續混合均勻。

3. 把粉類混合物體篩入液體混合物中，豎切攪拌均勻，沒有粉類即可不要過度攪拌。

4. 三明治機預熱，抹上一些油，倒入華夫餅麪糊，關上機器，電加熱3-5分鐘即可，可以根據自己的機器來調節時間，如果是使用煤氣加熱的華夫餅模具，全程開小火，一分鐘翻面一次就好。

5. 做完後可以淋上一些酒釀，配上黑芝麻湯圓一起吃！非常棒吶！

6. 美好早晨～由你開始