用料
| 塔皮 | |
| 低粉 | 375g |
| 雞蛋液 | 25g |
| 黃油 | 223克 |
| 細砂糖 | 90克 |
| 檸檬汁 | 少許 |
| 咖啡慕斯 | |
| 雀巢速溶咖啡 | 1條 |
| 吉利丁片 | 1片10g左右 |
| 淡奶油 | 100g |
| 栗子泥 | 250克 |
蒙布朗🍰的做法
蒙布朗🍰
下午茶食譜
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