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情人節蛋糕

情人節食譜 閲讀(6.47K)
情人節蛋糕的做法步驟圖,情人節蛋糕怎麼做好吃

2014年的情人節,還沒什麼做蛋糕的經驗,還是熱情高漲的堆砌起來一個小蛋糕🎂,我提議要做成❤️型的裝飾,兩個人一起做的。留下美好的回憶。

用料  

戚風蛋糕 1個
噴射奶油250毫升 1支
聖女果 10個
綠提 10粒
黃桃罐頭/雜果罐頭 1個
藍莓 40個
車釐子(可不用) 1個

情人節蛋糕的做法  

  1. 把分片器固定在麪包刀上,將戚風蛋糕分成上下一致大小的兩半,最好把蛋糕頂部切平。

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  2. 蛋糕放在裱花台上,把1/4奶油抹在下面的蛋糕頂部,黃桃罐頭切成小丁放在奶油上,中央底,四周高,避免塌。也可以不用罐頭🥫,直接抹奶油。把另一半蛋糕蓋上,四周對好,用抹刀裱蛋糕,先裱側面,後裱頂部,頂部抹平。

    情人節蛋糕的做法步驟圖,情人節蛋糕怎麼做好吃 第3張
  3. 水果如圖切好,擺好。

    情人節蛋糕的做法步驟圖,情人節蛋糕怎麼做好吃 第4張