情人節玫瑰

情人節，又稱聖瓦倫丁節或聖華倫泰節，日期在每年公曆的2月14日，是西方國家的傳統節日之一，起源於基督教。如今已經成為全世界著名的浪漫節日，但是不同國家的人們表達愛意的方式卻各不相同。
情人節是一個關於愛、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節日，男女在這一天互送禮物用以表達愛意或友好。情人節的晚餐約會通常代表了情侶關係的發展關鍵。

用料  

情人節玫瑰的做法  

1. 麪粉、水放入麪包桶，鹽和酵母分開放

2. 選擇IMIX程序開始揉麪，家裏温度高的要開着蓋子揉

3. 揉至表面光滑即可

4. 將麪糰揉勻分成三份，2/3為一份，另外1/3平均分成兩份。分別加抹茶粉、南瓜粉、仙人掌果粉揉勻，果蔬粉沒有具體的量，加到顏色滿意為止，麪糰發乾的話手上沾一點點水再繼續揉

5. 揉成三種顏色麪糰

6. 粉色麪糰和黃色麪糰分別搓長，長度相同

7. 黃色面壓扁，擀成片，將粉色麪包裹住，搓動一下讓兩種顏色融合在一起

8. 用刀切成大小相行等的劑子

9. 切口向上壓扁，擀成大小相等的麪皮

10. 五個麪皮為一組，每個麪皮都刷上油，排好，用筷子在中間壓一下

11. 從一頭開始向另一頭橫着卷好，中間筷子壓過的地方用刀切開，玫瑰花就做好了

12. 揪一塊綠色麪糰搓成橄欖形

13. 壓扁，用刮板壓出葉脈

14. 全部做好以後開始組合，直接放在蒸籠上，玫瑰花可以把其中幾個花瓣扒開一點

15. 蓋上蓋子發酵30分鐘，30度温水上鍋蒸，水開後計時15分鐘就好了，關火2分鐘以後慢慢開蓋

16. 咬一口很有嚼勁

小貼士

1.沒有果蔬粉的小夥伴可以用菠菜、胡蘿蔔榨汁來代替，直接用榨好的果蔬汁和麪。火龍果就不要嘗試了，蒸出來顏色就沒有了
2.文中食譜是用柏翠PE8855麪包機做的，如果手揉的小夥伴水量可以減至75克