情人節一巧克力玫瑰花

晚上突然想到明天是情人節，做個巧克力玫瑰花🌹應個景吧😜

用料  

情人節一巧克力玫瑰花的做法  

1. 巧克力切小塊，然後加入水飴糖漿+紅曲粉一起隔水加熱，不斷攪拌

2. 攪拌到如視頻效果，融合均勻就行了。

3. 裝入保鮮袋，進冰箱冷藏降温

4. 取出冷卻後的巧克力，揉成團，成條後分隔。

5. 變成黃豆大的小球。

6. 用了一支竹籤，先做個花芯，再貼上花瓣

7. 裏面花瓣小點，外圍花瓣大點，這樣美觀，花瓣數量13579這樣

8. 好了成功！是不是很別緻？胖胖也驚呆了😍
   

小貼士

室温不能太高，我一開始做了幾次花瓣都耷拉下來，後來發現因為室温太高（看了下房間温度20度就不行了）機智的我打開冰箱冷凍室，在冷凍室抽屜裏做，很快搞定啦，我是不是很聰明呀，嘻嘻，喜歡的親們路過記得點贊哦，愛你們，麼麼噠，祝情人節快樂！