一個人的情人節巧克力熔巖蛋糕

情人節沒有人送給你巧克力？
沒關係！
可以自己買巧克力，
給自己做一個【巧克力熔巖蛋糕】
手邊沒有什麼材料，比較簡單

用料  

一個人的情人節巧克力熔巖蛋糕的做法  

1. 材料説明~
   選擇的都是比較好買的材料

2. 巧克力切碎，與黃油一起隔水融化

3. 打發雞蛋至大量泡沫，加入砂糖

4. 打發至粘稠細膩，加入麪粉

5. 巧克力與黃油混合融化後，放涼
   手摸着温温的就行

6. 巧克力液倒入蛋糊，翻拌均勻

7. 倒入紙杯中，8分滿

8. 預熱烤箱，220度，10分鐘

9. 蛋糕糊放置冰箱冷靜40分鐘，
   再放入預熱好的烤箱，
   220度烤制8-10分鐘
   烤制時間根據實際情況及烤箱不同略有調整。
   烤太久會導致蛋糕不會流心哦！

10. 烤箱中取出~
    完成！
    一個人的情人節也要過的開開心心哦！

11. 再擺拍一個！

小貼士

1.如果是選擇濃度高的黑巧，糖就需要增多；
2.烤制時間太久蛋糕將不會流心；
3.黃油的量已經減少了，可能不能再少了。