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關於熔巖做法步驟圖解
關於熔巖做法步驟圖解
流動着熔巖的蛋糕
09-12
這款蛋糕真的太美味了,讓我愛不釋手這個蛋糕的配方是燕燕姐的,自己稍有改動用料黃油(室温軟化)60克德芙巧克力80克雞蛋兩個細砂糖15克鹽1克香草精3克底筋麪粉40克流動着熔巖的蛋糕的做法把舒芙蕾烤碗刷上一層薄薄的黃油,然...
適合私房的熔巖巧克力蛋糕
02-20
熔巖巧克力用慕斯模具做了適合在店裏零售我做成了熔巖巧克力蛋糕下面一層蛋糕胚就是上一個配方分享的那款再加上熔巖巧克力我沒有放糖所以甜度我覺得剛剛好微苦香甜絲滑再篩上一層可可粉放上奧利奧餅乾碎我一次能吃兩...
冰山熔巖牛奶版
12-07
雖然這次疫情隔離不是很嚴,但是也不想去店裏面買東西,人多且雜,不安全那就自己研究一道甜品吧,就是那種比較貴,還好吃,還好做的冰山熔巖🍰,哈哈哈哈哈哈哈蛋黃有吧黑巧克力有吧牛奶有吧糖有吧那來做吧🤗用料黑巧克力67克蛋黃...
熔巖窩蛋芝士焗馬鈴薯(多士爐版)
07-02
首先我代表大家感謝我自己今天能大駕光臨在這裏發了我的處女貼…(不用掌聲,也請諸位免禮)我每天喚醒老公的必勝法門是總在花樣翻新的格式早餐,但願小小的分享能得到更多人的認可和共鳴…所謂多士爐就是廉價的小烤箱既無法...
白巧克力珍珠球&巧克力熔巖蛋糕
12-31
看過頂級廚師第二季的朋友,一定記得葉衞帶來的這道“白巧克力珍珠球&巧克力熔巖蛋糕”。下廚房裏熔巖蛋糕的做法已經很普遍了,我這邊也就不再詳述(我的製作方法是用慕斯圈製作,跟頂廚裏相同,大家直接看視頻...)。接下...
心太軟(巧克力熔巖蛋糕)
08-24
綜合各路方子做滴~2個量~卡路里不敢算了咩哈哈用料黃油50g巧克力70g低筋麪粉30g雞蛋2只糖粉25g陶瓷/紙杯模具兩個心太軟(巧克力熔巖蛋糕)的做法巧克力、黃油隔水加熱融化全蛋加糖粉,打蛋器打發至顏色變淡、體積略變大即...
入口絲滑❗️外皮酥香❗️冰山熔巖巧克力塔❗️
02-05
巧克力控一定不要錯過這款巨好吃的巧克力甜品呀~🍫外皮酥香,內餡入口即化,巨絲滑,好吃到轉圈圈❗️簡直是巧克力控的福音~做法也非常簡單,趕快做起來吧~用料塔皮:黃油45克糖粉45克雞蛋液40克低筋麪粉135克可可粉10克冰山熔巖巧...
巧克力熔巖蛋糕(會流心的蛋糕)
07-03
Wendy老師的巧克力熔巖蛋糕~一勺挖開,如熔巖般緩緩流出的巧克力濃漿,帶來味覺和視覺上的雙重享受。冬季裏的暖心甜蜜,爆發你內心的小火山吧~用料黑巧克力70g無鹽黃油55g細砂糖20g雞蛋一個蛋黃一個低筋麪粉30g巧克力熔巖...
巧克力熔巖蛋糕 最最最簡單!
07-04
外表是普通的巧克力瑪芬,挖開一勺,爆漿卻緩緩流出,,,挖一勺送入口中,感覺非常美妙。。。先去吃啦!!用料巧克力60g黃油30g雞蛋兩個砂糖25g低筋麪粉適量一份認真和一份愛心無限巧克力熔巖蛋糕最最最簡單!的做法巧克力和黃油隔水...
巧克力冰山熔巖升級版
02-15
超級火的冰山熔巖。改良之後口感層次更加豐富不膩。4步搞定!寫給自己用的配方。1、奧利奧餅乾壓碎,加入黃油攪拌均勻,放入磨具底部,輕微按壓成型,冷凍備用。(也可以不用放餅乾,那就直接吃巧克力熔巖)2、雞蛋黃+白糖攪拌均勻,加...
熔巖乳酪蜂蜜吐司片▎北鼎
01-21
😅😅😅香濃誘人的美味熱量炸彈系列…🥣關於自制吐司:我基本上一直都用我自己改動出來的一個方子……因為我覺得真的很好吃!😍😍😍我有寫菜譜,好奇的可以去翻一翻看看:《100%中種Q彈吐司▎千代田》用料自制吐司片3片kiri奶...
吃不完的巧克力做熔巖蛋糕
07-12
家裏有吃不完的德菲絲松露巧克力,快過期了,就用來做成熔巖蛋糕。由於松露巧克力本身比較甜,所以在做蛋糕的時候我沒有放糖。烤出來對我蛋糕表皮不甜,和裏面的巧克力一起吃甜度正好。如果用的巧克力本身不是很甜可以適當的...
草莓熔巖泡芙
07-13
可以烤12個大的用料上層酥皮黃油50g白糖55g高粉55g鹽1g主料牛奶120g水120g鹽3g白糖10g黃油120g高粉140g全蛋液220g中間配料淡奶油250g草莓9個糖粉適量草莓熔巖泡芙的做法12345678910180度烤30-35分鐘。大個烤35分鐘12...
週五深夜小廚房第二集【巧克力熔巖蛋糕】
09-22
InspiredbySpotDesert,chocolatemoltenlavacake@home^_^用料bittersweetchocolate6ouncesemisweetchocolate2ouncebutter10tbs(or8tbs)allpurposeflour1/2cuppoweredsugar1cup(ornon)egg3eggyolk2(shouldbe3)vanillae...
巧克力熔巖蛋糕 🍫
01-30
趁熱吃會流心哦~步驟簡單攪一攪就能做成的小甜品用料黑巧克力120克黃油40克白糖40克雞蛋3個低筋麪粉20克可可粉20克巧克力熔巖蛋糕🍫的做法120g巧克力➕40g黃油隔水融化融化好的巧克力加入40g白糖和3個雞蛋每次攪拌好...
巧克力熔巖蛋糕【心太軟】
11-03
一款我認為極其性感的小蛋糕...黑巧克力底料,超濃郁口感,外酥,加之內部如火山噴發般的巧克力餡緩緩流出,故也被稱為【心太軟】-配方來自喜大廚,自己略加調整...用料可可含量70%的黑巧克力22g黃油22g雞蛋液30g白砂糖15g低...
低脂版冰山熔巖
12-18
減肥期間可以吃的巧克力冰山熔巖。很美味也很簡單。用料內酯豆腐350克,黑巧克力130克,可可粉150克低脂版冰山熔巖的做法將巧克力隔水融化備用。內酯豆腐放料理機打碎加入可可粉繼續打碎細膩。然後過篩與巧克力液混合。...
爆火的巧克力冰山熔巖,做法原來這麼簡單
12-27
甜品種類有很多,唯獨巧克力在很多人的心目中一直佔據着重要位置。只要吃一口,就知道它為什麼叫冰山熔巖巧克力,而且做法簡單,學會了就可以吃到撐,細緻品嚐,讓人脣齒留香,美味無法抵擋,真的是停不下來的美味!跟着詳細步驟做,新手...
熔巖可可麪包
12-07
所謂熔巖就是在麪包裏面裹進去Nutella榛果可可醬,吃的時候有種爆漿的感覺,有木有很妙,放心不會烤乾的。用料耐高温巧克力豆45g高粉224g低粉75g可可粉17g奶粉14g糖34g鹽3g雞蛋43g水155g酵母4g黃油26gNutella榛果可可醬若...
怎麼烤都會爆漿的甘納許熔巖蛋糕
11-01
方子來自@大咪的甜食筆記,和大多數方子不同,這款的巧克力巖漿是單獨製作的,而其他方子都是隻通過烤熟外部僅留內部沒烤熟形成的巖漿,因此麪粉感比較重。個人對面粉味比較敏感,因此這款熔巖蛋糕十分對我胃口。另外這款熔巖...
香蕉巧克力核桃熔巖蛋糕
07-08
此方是純素蛋糕,配料可做中杯9—10個!很好吃奧!😁用料低筋麪粉180g巧克力粉40g香蕉泥300g細砂糖50g玉米油100g椰汁90g泡打粉7g小蘇打2g黑巧克力塊10小塊核桃碎適量香蕉巧克力核桃熔巖蛋糕的做法香蕉去皮放保鮮袋壓成泥;低...
熔巖草莓醬
12-31
吃不完的小草莓,用料理機打成液體,當冰糖慢煮...
【軟萌下午茶】—熔巖巧克力蛋糕
09-29
用料雞蛋2個黑巧克力70g黃油55g低筋麪粉30g白砂糖30g朗姆酒一小勺【軟萌下午茶】—熔巖巧克力蛋糕的做法準備材料隔水軟化黃油和巧克力注意控制好熱水的温度,不要太高準備一個乾淨的碗,打兩個雞蛋雞蛋中篩入糖粉30g再加...
【軟心巧克力熔巖蛋糕】這個跨年,就是醇香!
01-22
蛋糕綿密的質感搭配巧克力漿絲滑的口感,初入口便有驚豔之感,細細品味後,更是回味無窮……用料巧克力60g黃油50g朗姆酒1勺雞蛋2個細砂糖20g低筋麪粉30g【軟心巧克力熔巖蛋糕】這個跨年,就是醇香!的做法巧克力黃油一起隔水加...
最快手熔巖吐司
12-29
用料芝士片2片牛奶適量無鹽黃油適量糖適量吐司3片最快手熔巖吐司的做法3片吐司用兩片芝士片,4片吐司用3片芝士。拿出平底鍋,除吐司芝士外,其餘都適量全部放入平底鍋,為什麼適量呢?因為我懶!懶得稱!拿出炒中餐時的自信!開小火,...
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