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情人節應急巧克力板

情人節食譜 閲讀(1.85W)
情人節應急巧克力板的做法步驟圖

如果你會巧克力調温
這個配方真的沒什麼難度

如果你不會巧克力調温
那就用代可可脂巧克力吧
心意都是一樣的

啥也不説了,希望你還來得及做😂

用料  

黑巧克力 適量
白巧克力 適量
每日堅果 適量

情人節應急巧克力板的做法  

  1. 【小技巧】
    中秋節剩的蛋黃酥包裝盒實在太好用了,可以直接當巧克力板的模具,而且不需要怎麼裝飾就可以包裝的很漂亮。

    情人節應急巧克力板的做法步驟圖 第2張

  2. 【巧克力調温很重要】
    這裏用的巧克力分別是:
    可可百里58% 黑巧
    可可百里34% 白巧
    根據你買的巧克力調温説明進行調温

    如果覺得難,就直接用代可可脂巧克力
    融化就能用,但味道很差

    情人節應急巧克力板的做法步驟圖 第3張
  3. 黑巧打底,白巧不規則的擠在一側
    再用牙籤沿着一個點環繞畫圈
    像個降落傘麼....

    情人節應急巧克力板的做法步驟圖 第4張
  4. 黑巧打底,白巧擠一圈
    點點的位置要多擠一些
    再用牙籤從每一個點向中心畫
    像一朵盛開的花麼....

    情人節應急巧克力板的做法步驟圖 第5張
  5. 黑巧或者白巧打底
    再用每日堅果有藝術感的裝飾一下

    這裏我還用了草莓凍幹
    其實不建議大家用水果凍幹
    密封做不好的情況下
    吃的時候口感就不好了

    情人節應急巧克力板的做法步驟圖 第6張