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就想給主食來個配角!
用料
豆芽炒粉條不寂寞的做法
豆芽泡水 粉條泡水泡軟用豬油或者菜籽油燒熱放入蒜片 小米辣 豆芽翻炒5成熟放入粉條,這時放入成品肉丸,用老抽提色,生抽提味,放入鍋的另一邊,放入嫩豆腐,用僅有的油煎熟,放在粉條旁邊入味,不翻炒,轉小火燉煮,所有食材上色入味。出鍋即可!
提前包好的餃子隔水蒸15分鐘,裝盤即可!
小貼士
小火燉菜入味!
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