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用料
琵琶彈不出寂寞,琵琶腿可以的做法
琵琶腿洗淨,劃刀,加生抽,老抽,料酒,蠔油,鹽,五香粉,蒜末(多放)。醃製30分鐘
油熱煎琵琶腿,一小會兒後撥開一小塊地方,放幹辣椒,豆瓣醬煸炒。
加水沒過琵琶腿,大火燒開轉小火,肉熟即可
小貼士
聞一聞,富婆低頭/嘗一嘗,猛男落淚。光喝湯都能吃倆饅頭
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