香辣蒜香花甲‼️簡單快手菜

用料  

香辣蒜香花甲‼️簡單快手菜的做法  

1. 首先調個醬汁:料酒一勺，蠔油一勺，生抽兩勺，老抽一勺，陳醋一勺，鹽半勺，澱粉一勺，加適量水攪拌均勻即可~

2. 準備適量蒜末、小米辣和葱段備用~

3. 花甲加適量鹽水泡着便於吐沙~

4. 鍋中加入涼水，倒入花甲，煮至開口後撈起濾幹~

5. 鍋中放油和蒜末炒香，加入豆瓣醬炒出紅油，倒入花甲翻炒，再倒入調好的醬汁。最後加入小米椒和葱段翻炒均勻即可出鍋~

6. 就這樣可以吃啦~

7. 味道真是絕絕子~