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一般喜歡看日劇的小夥伴都會對這道菜有印象吧,深夜廚房裏,店老闆就做過這道菜,簡單好吃,還是很好的下酒菜哦!尤其住在海邊的人,真的是幸福的,隨時想吃隨時能吃到~~~
用料
下酒小菜--酒蒸蛤蜊的做法
蛤蜊泡在水中吐乾淨沙子,控水備用
大蒜壓扁,香葱切碎備用
鍋中放入蛤蜊,放入日式味淋,生抽,黃油
放在火上中火煮至蛤蜊開口,撒上葱花即可
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