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啤酒蛤蜊

快手菜 閲讀(6.8K)
啤酒蛤蜊的做法步驟圖,啤酒蛤蜊怎麼做好吃

蛤蜊人生的高光時刻~
一整罐的啤把蛤蜊灌醉~~

用料  

蛤蜊 1500克
大蒜 10瓣
乾紅辣椒 無數個
山東大葱 1根
啤酒 500ml

啤酒蛤蜊的做法  

  1. 涼油放入花椒慢慢出香味

    啤酒蛤蜊的做法步驟圖,啤酒蛤蜊怎麼做好吃 第2張
  2. 花椒出香味,再放入幹辣椒

    啤酒蛤蜊的做法步驟圖,啤酒蛤蜊怎麼做好吃 第3張
  3. 辣椒變色,油噼熱鬧的裏啪啦響,放入葱薑蒜翻炒至金黃

    啤酒蛤蜊的做法步驟圖,啤酒蛤蜊怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入3斤蛤蜊翻炒均勻

    啤酒蛤蜊的做法步驟圖,啤酒蛤蜊怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入一整罐啤酒,蓋蓋子煮,酒香四溢,小心薰醉~~燜煮一會開蓋子,放入鹽再翻炒均勻,煮一會

    啤酒蛤蜊的做法步驟圖,啤酒蛤蜊怎麼做好吃 第6張
  6. 出鍋~~一點酒味都沒,可是卻很鮮香~一口一個好好吃~

    啤酒蛤蜊的做法步驟圖,啤酒蛤蜊怎麼做好吃 第7張