小胖的美味減肥餐 多蔬菜少肉少碳水少油 簡單粗暴快捷 胡蘿蔔木耳炒肉低脂低卡

一放“大長假”就可以好好“整頓”一下我家小胖的膳食了😂😂😂

盡力吧🤣………運動和膳食配合，讓他能健康的瘦下來😭😭

用料  

小胖的美味減肥餐 多蔬菜少肉少碳水少油 簡單粗暴快捷 胡蘿蔔木耳炒肉低脂低卡的做法  

1. 瘦肉切片醃好備用，我一次會多做好幾份放冰櫃，開煮方便。
   大家可以參考我這個醃肉的菜譜：
   
   
   其他配菜按照個人喜好切好備用

2. 熱鍋下橄欖油，下醃好的肉片和泡發好的木耳
   
   

3. 炒至4成熟 ，稍微下點水
   等下炒胡蘿蔔絲更快熟

4. 下胡蘿蔔絲一起翻炒

5. 胡蘿蔔變色，用筷子戳一戳
   胡蘿蔔能戳開，就下芹菜翻炒一下
   下一小匙薄鹽生抽
   芹菜也變色了就可以出鍋啦😆
   
   因為醃的肉夠味道了，
   炒雜菜就不用多下調料了，
   畢竟是減肥餐哈！

6. 我特意留點胡蘿蔔絲和芹菜
   和娃娃菜一起炒
   
   隨個人喜好就好啦

7. 胡蘿蔔芹菜木耳炒肉小份低脂版上盤👌
   
   

8. 接着素炒娃娃菜金針菇胡蘿蔔
   
   熱鍋下橄欖1匙油
   把娃娃菜和金針菇，胡蘿蔔絲
   一起下鍋翻炒
   

9. 一丟丟鹽，真的就放一丟丟鹽
   

10. 一小匙素蠔油

11. 翻炒至胡蘿蔔變色接着下芹菜絲或條
    下一小匙薄鹽生抽翻炒至芹菜變色
    就可以出鍋啦👌
    （無辣不歡的夥伴們可以加點剁辣椒或者一丟丟辣醬）

12. 雜菜部分可以換成白灼
    視乎要減脂減肥的夥伴們
    自己把控“油份和調料”來煮就好

13. 碳水部分，今天就煮了半個面
    （因為忘記煮米飯了😂😂😂小胖表示意見很大😡😡😡）

14. 簡單好做的減肥餐
    食材也可以很百搭

15. 減肥餐不難做，花點小心思
    也可以很美味噠！

小貼士

多增加蔬菜瓜果的種類換着來，膳食纖維豐富也多維生素

米飯，雜糧，粥，麪條，包子，地瓜，南瓜，芋頭都可以換着來，

肉類以瘦肉白肉為主，豆腐豆製品代替肉類也可以，

控制好份量就OK啦！